Porc laineux : viande d'exception chez Lou Rey Du Mouchon
Le porc laineux ou mangalica : une viande pour les fins gourmets
Bienvenue à la ferme de Lou Rey Du Mouchon, un des rares élevages de Mangalicas en France. Cette race de porc vous propose une viande d’exception, à la chair fine et persillée, et au gras fondant et riche en Oméga 3. Ce qui fait de lui un des meilleurs cochons du monde !
Élevage responsable et authenticité : Lou Rey Du Mouchon
Le Mangalica, race d’exception dans le Gers
Ils peuvent être noirs, roux ou blonds, ils ont la queue en tire-bouchon et une toison de mouton, mais ce sont bien des cochons ! Dans votre assiette, la charcuterie issue de ce porc laineux fera chavirer les cœurs et les papilles des amateurs de bonnes viandes.
Petite visite de l’élevage de plein air Lou Rey Du Mouchon…
La viande de porc laineux, entre plaisir gustatif et bienfaits pour la santé
Plus haut de gamme que le Pata-negra, le Mangalica est l’équivalent porcin du bœuf de Kobe. Ce porc laineux a décidément de quoi faire saliver : sa viande persillée a du goût, vous y reviendrez !
Avec un gras très fin en bouche, pauvre en cholestérol et trois fois plus riche en Oméga 3 que le poisson, le cochon laineux est même bon pour le cœur. Lou Rey Du Mouchon a voulu en faire un produit festif, qui fait plaisir et rassemble, tout en ayant des bienfaits sur votre santé.
Le savoir-faire local et l’amour des bons produits avant tout
Issu d’une famille d’agriculteurs gersois, je m’appelle Maxime Rey et j’ai toujours rêvé de construire ma propre belle histoire autour de l’élevage.
Avec Lou Rey Du Mouchon, j’élève mes porcs laineux en plein air et je propose de la vente directe aux particuliers, aux restaurateurs et aux épiceries fines. Aujourd’hui, je suis fier de promouvoir une agriculture locale et responsable, à travers des animaux et une viande qui sortent de l’ordinaire !
Le Mangalica
Race d’exception dans le Gers
La viande de porc laineux
entre plaisir gustatif et bienfaits pour la santé
Le savoir-faire local
et l’amour des bons produits avant tout
Le Mangalica, race d’exception dans le Gers
Ils peuvent être noirs, roux ou blonds, ils ont la queue en tire-bouchon et une toison de mouton, mais ce sont bien des cochons ! Dans votre assiette, la charcuterie issue de ce porc laineux fera chavirer les cœurs et les papilles des amateurs de bonnes viandes.
Petite visite de l’élevage de plein air Lou Rey Du Mouchon…
La viande de porc laineux, entre plaisir gustatif et bienfaits pour la santé
Plus haut de gamme que le Pata-negra, le Mangalica est l’équivalent porcin du bœuf de Kobe. Ce porc laineux a décidément de quoi faire saliver : sa viande persillée a du goût, vous y reviendrez !
Avec un gras très fin en bouche, pauvre en cholestérol et trois fois plus riche en Oméga 3 que le poisson, le cochon laineux est même bon pour le cœur. Lou Rey Du Mouchon a voulu en faire un produit festif, qui fait plaisir et rassemble, tout en ayant des bienfaits sur votre santé.
Le savoir-faire local et l’amour des bons produits avant tout
Issu d’une famille d’agriculteurs gersois, je m’appelle Maxime Rey et j’ai toujours rêvé de construire ma propre belle histoire autour de l’élevage.
Avec Lou Rey Du Mouchon, j’élève mes porcs laineux en plein air et je propose de la vente directe aux particuliers, aux restaurateurs et aux épiceries fines. Aujourd’hui, je suis fier de promouvoir une agriculture locale et responsable, à travers des animaux et une viande qui sortent de l’ordinaire !
Les produits Lou Rey Du Mouchon : testés et approuvés !
Explorez les impressions de nos clients sur notre sélection de charcuteries artisanales. Leurs avis reflètent la qualité de nos produits et l’authenticité de nos saveurs. Rejoignez-les dans leur voyage gustatif et découvrez pourquoi notre charcuterie en ligne est une expérience à savourer sans modération
Les coffrets Lou Rey Du Mouchon sont parfaits pour mes cadeaux clients, qui en redemandent
Encore plus fondant et subtil que le porc ibérique, et je le dis en tant que grand amateur de jambon sec ! Je recommande.
Des produits d’une grande finesse qu’on n’hésite pas à mettre en avant dans notre démarche en circuits courts.
